舌頭的正常表現應是淡紅色。 但對於糖尿病患者來說, 一旦身體有不適, 舌頭就會有相應改變。
舌頭的正常表現應是淡紅色如果舌頭的舌苔變厚, 就表明身體有病理變化, 提示血糖控制不佳;有時舌頭的面上像塗了一層糨糊似的, 原有的纖細絨毛結構看不清了, 這是厚、膩苔;常表示有痰濕或是飲食過多, 需要加強飲食控制, 適當減少飯量。 水果要在兩餐之間吃, 吃水果要減主食。
如果舌頭的表面變得乾燥少津, 可能是血糖控制不好。 因為血糖高, 滲透壓大使本應在舌體的津液滲回血管,
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如果是糖尿病早期患者, 舌頭偏紅, 說明體內有熱, 可以吃些清熱的食物, 如蓮子、白菜味甘性寒, 可以多吃, 炒或涼拌均可。 如果舌色暗或紫, 提示糖尿病已到晚期, 特別要注意舌底靜脈, 如舌底靜脈變粗暗, 則表明體內血液迴圈不好, 這樣的患者要注意警惕併發症的出現或加重。 尤其是舌底出現淤斑成片或看上去疙疙瘩瘩時。
觀察舌色時, 首先要注意光線, 盡可能選擇光線充足的地方。 其次要注意食物或藥物導致的色素干擾, 如橘子可使舌苔變黃, 葡萄使舌苔變紫等。