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糖尿病吃不飽怎麼辦

1 糖尿病吃不飽怎麼辦:控制飲食要循序漸進

如果主食量限制過快, 一下子從吃得很多降至300克以下, 難以耐受, 對機體恢復也不利。 因此, 可每週減少主食100—200克, 一般1個月左右應限制到每日300克左右。

2 糖尿病吃不飽怎麼辦:調整飲食結構

應多吃低熱能食品, 如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花及海藻類、蘑菇類、豆腐等。 多選用粗雜糧代替細糧, 如紅豆粥、蓧麥面以及三合面、玉米麵製作的饅頭、麵條等。

3 糖尿病吃不飽怎麼辦:多食用高纖維食品

高纖維食品可使胃排空延緩、腸運轉時間改變,

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可溶性纖維在腸內形成凝膠可使糖的吸收減慢, 同時可以增加耐饑力, 高纖維食物包括麥麩、玉米皮、甜菜、海藻類植物等。

4 糖尿病吃不飽怎麼辦:餐前吃蔬菜

糖尿病在每餐前先吃一碗蔬菜, 含碳水化合物4%以下的蔬菜任選一種, 少用油, 以增加飽腹感, 然後再進正餐。

5 糖尿病吃不飽怎麼辦:少食多餐

即在兩餐之間饑餓時, 可吃些黃瓜、番茄等來加餐, 不過加餐的量要記得從正餐中減去。

6 小貼士

糖尿病出現饑餓的情況非常的正常, 可以少吃多餐, 平時要注意飲食, 但是控制飲食不能過度。 將含糖量高的蔬菜洗淨、切碎後, 放入適量的水中煮15分鐘, 將煮菜用水倒去, 然後加水再煮, 這樣重複3次, 使菜中的糖類溶于水中而被棄去,

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再加適量植物油、食鹽等調味品燒、煮蔬菜, 可供充饑食用。 此外, 肉湯或其他湯類冷卻凝固後, 去掉上面的一層油皮, 再燒, 再冷卻後, 再去掉上層油皮, 亦可供糖尿病患者防饑餓食用。

糖尿病患者在飲食控制時如果感到饑餓, 總的原則是要正確看待飲食控制而出現的饑餓感, 堅持飲食療法不動搖, 並能正確採取一些適當的措施以在一定程度上減少饑餓感。 如果饑餓感輕微、不是低血糖反應的話, 主要還是進一步加強自我管理, 千萬不要因為饑餓而增加飯量, 或者乾脆完全放棄飲食控制。 如果饑餓較重的話, 可以適當增加充饑副食, 主要是選用低熱能、高容積、含糖量在4%以下的蔬菜, 如紫菜苔、油菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、小白菜、大白菜、小紅蘿蔔等,

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腎功能正常者可適當增加豆腐等豆製品。 含糖量在4%-10%的蔬菜、水果也可適當食用, 常食的有扁豆、白蘿蔔、草莓、檸檬、櫻桃等。 應控制食用含糖量超過10%的蔬菜, 如山藥、馬鈴薯、芋頭、青豆、蠶豆、香菇等, 應按食人數量及其含糖量適當減少主食的攝入。

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