於是， 換了一種方式…..糖煮板栗， 好吃又健康。 煮好的板栗， 香， 粉， 糖， 最重要的是不會上火。
食材小知識：
板栗性味甘溫， 有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。 它含有豐富的營養成分， 包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。 栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。 老年人常食栗子， 對抗老防衰、延年益壽大有好處。
材料：
板栗 750克 白砂糖 150克
做法：
1、把所有材料準備好。
2、栗子剝去外殼去掉毛茸茸的皮， 並清洗乾淨。
3、把處理完畢的栗子電飯煲中， 加入準備好的白砂糖。
4、再進加入適量清水。
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5、蓋上鍋蓋， 選擇“蒸煮”功能， 或者煮30分鐘即可。
煮好的栗子入口香酥綿軟、甘甜可口， 最重要的是不用剝殼……懶惰的人傷不起…..
美味小貼士：
1、煮板栗時， 水不要放的太杜哈， 只要輕輕沒過栗子即可， 太多影響成品的成色和口感。
2、栗子生吃太多不易消化， 熟吃太多容易滯氣， 糖尿病患者應少吃或者不吃， 因為板栗的含糖量是非常高的。
