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糖醋巴沙魚的做法 表面酥脆內心柔軟就喜歡這樣糾結的混搭口感

看得我心癢癢的, 決定也試一下!

問她要了方子, 說做就做立刻做!

炸的東西就是好吃啊!表皮是酥酥脆脆的, 味道是酸酸甜甜, 誰不愛啊!我菜譜裡油用的比較多, 其實可以不用這麼多, 用煎的方式也可以做這道菜, 但是就沒這麼炸的這麼酥脆了。

我菜譜裡用的是巴沙魚, 沒有啥特別的原因, 就是因為它價格和大小合適, 所以在超市隨手就選了它, 因此也可以選用其他沒有刺的魚肉代替, 不過鱈魚這種一煎就散架的除外哈。

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