糖類對胎兒腦發育的作用

糖類又稱碳水化合物， 它主要供給機體能量。 糖類中以葡萄糖為胎兒主要的能量來源， 它完全來自母體。 正常情況下， 葡萄糖是胎兒腦惟一能量來源， 胎兒腦細胞的迅速增加和整個神經系統的發育需要大量的葡萄糖。 此外， 胎兒心肌發育所需要的能量——ATP， 它主要來源於糖類的糖酵解和乳酸氧化。

由於胎兒消耗母體葡萄糖較多， 所以母體攝人糖類食物不足時就不得不動用脂肪和蛋白質供能， 脂肪動用過快， 氧化不完全時， 孕婦易出現酮症或酮症酸中毒， 若酮體進入胎兒體內作為主要能量來源，

研究還發現， 有些糖類（如某些低聚糖）對於炎症感染時子宮內的胎兒具有免疫保護作用， 為維持胎兒在宮內的正常發育提供了保證。 因此， 孕婦應該重視糖類的攝入。

孕婦即使妊娠反應嚴重， 每日至少也應攝入150～200克糖類， 這樣可以避免酮症的發生。