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糖鹽醋油很混亂 輔食調料怎麼添

為了讓寶寶吸收全面的營養, 很多媽咪在給孩子攝入奶水的同時, 安排了輔食的餵養。 網上關於嬰兒輔食食譜的介紹是相當多的, 這點無需操心。 但對於食譜裡模棱兩可的調料用量, 不少寶媽表示非常的疑惑。 什麼叫少許?什麼叫適量?這樣含糊的用詞常讓媽媽們鬚髮下手。 那麼, 料理中的各種調味料都應該怎樣正確運用呢?

“油”:控制在每天2~3滴

使用由的種類非常多, 按原材料進行分類有植物油、動物油兩大類。 對於一周歲以內並才開始吃奶水以外食物的寶寶而言, 植物油是比較合適的, 例如橄欖油、核桃油等。

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不過在料理前, 媽媽們要確認食材與油的原材料有沒有相克關係, 以及寶寶是否對食用油中的成分過敏。

“鹽”:一歲以內控制在每天2g之內

其實對於剛開始吃輔食的孩子來說, 完全沒有必要加鹽, 等他們再大一些, 可以少量地放一些鹽在食物中。 不過未滿周歲前, 寶寶每天攝入鹽的量要控制在2g以內。

“醋”:不宜過早食用

醋對味蕾的刺激比較大, 味覺尚未完全覺醒的寶寶不宜過早的食用, 至少等到2周歲後再給他們嘗試, 否則有可能會使孩子的味覺變的相當遲鈍。

“糖”:每天攝入小半勺即可

寶寶對糖是相當歡喜的, 但是盲目加糖讓他們接受輔食的方法是不可取的。 一旦產生對糖的依賴, 小朋友很可能會抵制那些沒有放糖是食物,

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養成挑食的壞習慣。

“醬油”:每天2滴絕對足夠

醬油分為很多種, 海鮮的、大豆的、菌群的, 媽咪要慎重選擇, 否則孩子很可能有患上包阿伯濕疹的可能。 若孩子未滿一歲, 建議不要吃加了醬油的輔食, 一歲以後每天攝入2滴左右也完全足夠了。

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