糾正寶寶挑食：如何治療寶寶的偏食的3個方法

寶寶偏食的3個理由

1因食物的口味、口感或外觀而產生好惡

與成年人相比， 兒童的味蕾更為密集， 對食物的氣味和味道更為敏感。 一些成年人認為“好吃”的濃味食品， 幼年的孩子可能感覺刺激過度強烈， 從而本能地產生拒絕。 因此， 在兒童上學之前， 特別是1～3歲的幼兒期， 應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜， 不必強求他們馬上接受一些具有刺激性味道的食品。 隨著年齡的增長， 孩子可能會慢慢地接受。

同時還要考慮到， 寶寶的觸覺和視覺也十分敏銳。 他們喜歡那些漂亮而小巧的食物， 對於形狀過大、過粗，

色澤暗淡的東西缺乏興趣。

2因情緒因素而產生好惡

如果在飯桌上， 孩子因為不吃某種食品而遭到訓斥， 很可能會使他們對這種食品產生反感；而如果我們用某種食品作為獎勵， 很可能會讓他們更加喜愛這種食品；如果吃了某種新食品之後恰逢身體不適， 孩子也可能因此拒絕再次食用。

3因受成人或朋友的影響對食物產生好惡

其實， 孩子偏食最主要的原因還在於環境影響方面。 電視上有各種零食的廣告， 孩子會全盤接受， 因為電視裡的小朋友們都吃這種食品。 反過來， 如果父母親友當中有偏食現象， 而且這種行為得到了別人的認可和寬容， 那麼寶寶就會認為挑食、偏食理所當然， 甚至覺得這是表現自己與眾不同、獲得更多關注的一種方式。

父母的“偏食”小測試

父母是孩子的第一任老師， 孩子的很多行為， 都能從父母那裡找到原因。 因此， 在指責寶寶偏食之前， 不妨先問問自己下面這些問題：

我從小有沒有過偏食？

為什麼不愛吃這種東西？現在有沒有改變？

有沒有在寶寶前面流露過對某種食品的特殊好惡？

有沒有在寶寶的面前評價過食物的好與壞？

寶貝有偏食的傾向， 是隨他自由選擇， 還是嚴厲呵斥？

寶貝不肯吃某些食物， 是假裝不知， 還是經常提起？

寶貝喜歡吃哪種食物， 是不是會用這種食物來獲取他的歡心？

改善寶寶偏食的8個妙招

要想讓孩子不偏食、不挑食， 最要緊的就是在家裡形成一個好的飲食氛圍。

要做到這一點， 需要父母自己有一種良好的飲食習慣和正確的飲食觀念， 並善於營造寬鬆的飲食環境。

1給食品一個公平的地位

父母對食物的態度應當理性而公平， 不挑食、不偏食。 從不說什麼食品高級， 什麼食品低等；也不說什麼食品好吃， 什麼食品難吃。 如果菜肴確實難吃， 只能說是烹調不得當， 而不能貶損這種食品本身。

2經常講解食物與健康的關係

讓孩子從小明白一個道理：健康的飲食能培養出健康的人， 吃飯不注意， 就很難長成身材漂亮、頭腦聰明的人。 把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來， 並舉合適的例子來證明， 他就會比較容易接受。

3讓孩子參與食物的製作

如果讓孩子對食物多一些瞭解， 他們就會對食物產生心理認同，

也能減少對很多食物的偏見。 比如說， 可以讓孩子和我們一起去買菜， 幫助我們擇菜， 大一點兒的孩子還可以讓他們自己做涼拌菜， 甚至讓他們自己在家動手種菜苗、發豆芽……這些都會成為非常好的飲食教育。 孩子也會愛上自己參與制作的這些食物。

4避免他人偏食、挑食的干擾

如果周圍有很多小朋友或者成年人挑食、偏食， 父母可以用一種不贊成的態度來談論這些事情， 同時肯定自己家的寶貝沒有這樣做， 並舉出那些飲食習慣較好的小朋友作為例子， 讚揚他們的好習慣。

5心平氣和地對待孩子的挑食行為

如果孩子不吃某些食物， 既不要大驚小怪、過分批評， 讓孩子產生抵觸情緒， 也不能縱容肯定，

強化挑食行為。 這種食品應當繼續成為餐桌上的一部分， 只是父母可以問一問：覺得這個菜有什麼不好吃？然後承諾下次會烹調得更好一些。 不要提醒別人， 孩子不吃某種食品， 或者特別愛吃某種食品。

6改進烹調方法

很多食物被拒絕， 都是因為家庭的烹調方法不當。 父母不妨把食物切得小一點， 適合孩子取食；把食物做得更美味， 用更漂亮的食具盛放。 只要食物足夠可愛， 孩子通常都樂於接受。

7幫孩子分析食品廣告

兒童從眾心理強， 好奇心也強， 最容易受到廣告的影響。 父母需要讓他們知道廣告多的食物不等於是優質健康的食物， 誘人的口感裡面可能含有不利健康的添加物質。

8對孩子的每一點進步給予鼓勵

如果孩子接受了以前不吃的東西，或者放棄了某種特別喜愛的零食，或者在飲食上更加合理，父母應該適當給予精神獎勵，或者其他非食品形式的鼓勵，來激勵他形成好的飲食習慣。讓他感覺這種好的行為與長大、懂事、明智、有教養等好的個人評價聯繫在一起。

如果孩子實在不吃某些東西，可以試試這些辦法：

○把這種食物製成餡料，包在其他食物中吃。

○把這種食物和其他食品搭配起來，作為配料來吃。

○找到這種食品的替代物，能獲得相同的營養價值。

○找來其他愛吃這些食物的小朋友，幫助孩子從心理上接受這種食品。

○讓孩子最崇拜的人與他共進一餐，在餐桌上受到最直接的飲食行為和習慣的影響。

○找到孩子在口味上最喜歡的餐館，點含有這類食品的菜肴

如果孩子接受了以前不吃的東西，或者放棄了某種特別喜愛的零食，或者在飲食上更加合理，父母應該適當給予精神獎勵，或者其他非食品形式的鼓勵，來激勵他形成好的飲食習慣。讓他感覺這種好的行為與長大、懂事、明智、有教養等好的個人評價聯繫在一起。

如果孩子實在不吃某些東西，可以試試這些辦法：

○把這種食物製成餡料，包在其他食物中吃。

○把這種食物和其他食品搭配起來，作為配料來吃。

○找到這種食品的替代物，能獲得相同的營養價值。

○找來其他愛吃這些食物的小朋友，幫助孩子從心理上接受這種食品。

○讓孩子最崇拜的人與他共進一餐，在餐桌上受到最直接的飲食行為和習慣的影響。

○找到孩子在口味上最喜歡的餐館，點含有這類食品的菜肴