產後補血催乳很關鍵, 產後飲食可以很大程度地幫助媽媽, 今天營養師就特意為新媽媽推薦了一款產後食譜, 一起來看看吧。
營養師推薦的產後食譜
紅棗布丁
材料:鮮牛奶250克、紅棗100克。
調料:白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。
紅棗布丁
做法
1、紅棗洗淨, 煮爛, 去皮、核, 湯汁留用。
2、瓊脂用涼水泡軟, 放入鍋內, 加適量清水後, 上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3、將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開, 再加入鮮牛奶和棗肉, 邊煮邊不停攪拌直至煮開。
4、倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中, 冷卻後放入冰箱凝固即可。
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功效解析
牛奶、紅棗含豐富的營養成分和微量元素, 是產婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。
紅棗布丁既能補血及促進乳汁分泌, 媽媽們快試試吧。