紅棗枸杞茶的營養價值

紅棗的營養價值

1、紅棗富含維生素C， 能使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少

2、紅棗富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用，

3、紅棗中含有蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效

枸杞的營養價值

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。