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大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優質蛋白質、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等， 具有健脾胃， 養血益氣等作用。 嬰兒(嬰兒食品)常食可強健身體， 有利於生長發育。
原料：紅棗100克， 白糖20克， 水適量。 製作：1、 將紅棗洗淨， 放人鍋內， 加清水煮15-20分鐘， 至爛熟。 2、 去掉紅棗皮、核， 加入白糖， 調勻即可餵食。Advertisiment
甜香可口， 營養(營養食品)豐富。
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