紅棗是女性朋友的一大寶物， 女性都對它愛不釋手。 那麼， 對於處於特殊時期的孕媽咪來說， 多吃有關紅棗的食物也是對身體有好處的。 接下來， 我們一起去看看一些紅棗美食吧。
紅棗美食， 營養好味道
招牌菜：
紅棗可以生食、作粥、製作飲料等， 也可熬製成多種可口的美味湯， 同時兼具保健功效， 是孕婦滋補的優質食物。
1、紅棗花生燉豬蹄
原材料：帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙
做法：
（1）花生仁泡水8小時以上， 豬蹄洗淨。 放入滾水焯燙， 去除毛脂、撈出；紅棗洗淨。
（2）豬蹄、花生和紅棗，
Advertisiment
建議：食用時可放少許鹽或醋調味， 肉、花生、棗均吃， 飲湯。 有補氣血、增乳汁之功效。
本菜特別提示：
湯汁上面的浮油應不斷撈除， 以免太過油膩， 造成腸胃不適。
2、紅棗銀耳羹
原材料：紅棗8枚、銀耳20克、胡蘿蔔1根、蓮子20克、杏仁10克、冰糖少許
做法：
（1）胡蘿蔔洗淨、切片；紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗淨， 浸泡1小時， 再將紅棗去核備用。
（2）鍋中倒半鍋水， 放入紅棗、胡蘿蔔、蓮子、杏仁煮軟， 再放入銀耳煮至銀耳變軟， 加入冰糖拌溶即可。
小編總結：在這裡， 小編還要為孕媽媽介紹更多的有關紅棗的美食， 如：用紅棗煮湯， 也可加入綠豆、銀耳等同煮；紅棗煲花生， 對於患腳氣病者有輔助作用；鮮紅大棗放糖煎熬，
