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紅燒碎肉

2008-06-10 51

原料：豬肉25克薑1片醬油適量紅糖少許水1/3杯油適量
制法:
將豬肉切成碎塊；
將油加熱放紅糖炒；
炒至糖變色加碎肉，快炒；
加水、薑片、醬油，文火煮至肉爛。