月子期 新媽咪們可以吃紅糖嗎?
小溪媽媽
基本資料:
年齡:27歲
身體狀況:產後7天
分娩方式:順產
疑問:
你好, 我一個禮拜前剛剛在醫院生下一名男寶寶, 現在已經出院在家坐月子了。 聽大人說女人的月子一定要做好, 千萬不能掉以輕心。 我的婆婆每天都要我喝一杯紅糖水, 說可以補血, 緩解產後氣血不足的情況。 雖然, 我以前也喝過紅糖但是現在剛剛生完孩子, 我總覺得紅糖這種廉價的東西不適合產後進補。 但是, 又不好意思不喝, 潑婆婆老人家的冷水。 不知道, 月子期能不能喝紅糖呢?會不會對身體不好呢?
Advertisiment
專家解答:紅糖水是價廉而質優的月子補品
從中醫的角度來說, 紅糖性溫, 有益氣活血化淤的作用。 由於產婦生產時失血在所難免, 因此產後適量喝些紅糖水有一定的保健作用。 不但可以補血, 還有利尿、促進惡露排出、子宮恢復等功效。 但如果食用紅糖過量, 會使子宮蠕動、收縮增強, 不利於傷口的修復, 特別是容易引起血性惡露增多, 造成失血, 從而引起貧血。 產婦食用紅糖不要過頻過量, 每天最好不要超過20克, 一般服用時間以7~10天為宜, 以後則應多吃營養豐富、多種多樣。
當歸雞蛋紅糖水
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準備好。
2、當歸用水泡10分鐘, 再用牙刷輕輕刷洗乾淨, 切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,
Advertisiment
4、雞蛋放入鍋中, 加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出, 用冷水泡浸一下, 剝去雞蛋殼, 並用叉子在蛋白的表面紮一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中, 調大火, 煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。
7、加入紅糖, 煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱, 即可開吃。
推薦理由:
幾乎每位產後的新媽咪都要吃雞蛋, 雞蛋的豐富營養眾所周知, 蛋白質、卵磷脂、脂肪、各種維生素、鈣、鐵等營養物質俱全。 當歸具有益氣之效。 搭配以紅糖熬製成湯, 具有養顏補血、益氣之效。
紅糖“煎”蘋果
材料
紅糖、蘋果、優酪乳
做法
1.鍋中倒入紅糖和水, 小火慢慢將其燒融
2.放入切片了的蘋果, 小火慢慢地兩面煎
3.直煎到兩面色澤很深, 蘋果略微脫水的樣子,
Advertisiment
推薦理由:
紅糖具有補鐵的效果, 而煮熟的蘋果可以幫助產後媽咪們防治便秘。 此款月子紅糖餐不但營養豐富而且能夠防治產後便秘卻情況, 可謂一舉兩得。
紅糖蘋果銀耳湯
材料
蘋果一個, 銀耳一朵, 紅糖適量
做法
1.銀耳用清水泡發洗淨, 撕成小朵
2.蘋果削皮切小塊
3.砂鍋內放清水, 把銀耳放入, 大火煮開後轉小火
4.煮至銀耳粘稠時, 放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可
這款紅糖蘋果銀耳湯, 集補血、防便秘、滋潤三大功效。 對產後女性有美容的功效。
紅糖三角包
材料
普通麵粉250克, 麵粉10克, 紅糖100克, 酵母6克, 溫水150克左右
做法
1.將酵母溶於溫水(不燙手為宜)加一點點白糖靜餳5分鐘,
Advertisiment
2.發酵好的麵團是原來的2-3倍, 呈蜂窩狀;
3.將發好麵團揉勻後餳10分鐘。 搓成長條狀, 用手揪成大小均勻的劑子(40-50克一個);
4.紅糖和麵粉的比例是100克紅糖、10克麵粉;
5.將紅糖與白麵攪拌在一起, 紅糖裡的小疙瘩一定要砸碎;
6.將麵團擀成面皮, 40克麵團大約放10克紅糖。 捏成三角形, 也可以在捏好的邊緣再捏上花紋, 再餳20分鐘。 鍋裡放涼水, 篦子上鋪好濕好的籠布, 也可以用泡好的粽葉或玉米葉代替。 每個之間要有距離, 蓋上鍋蓋中火把水燒開, 從冒氣開始算時間15分鐘即可, 用手輕輕拍一下, 有彈性即熟。
推薦理由:
產後的媽媽們吃慣了大葷大補, 偶爾來點麵食更能激發她們的食欲。
Advertisiment
紅糖橘
材料
金橘, 紅塘
做法
1、金橘與紅塘混在一起。
2、偶家沒電鍋, 直接放電壓力鍋裡壓10分鐘。
3、因為裡面的水分多了點, 又放鍋裡慢火熬了一下, 熬至糖水變成糖漿就成了。
推薦理由:
金橘中含有豐富的維生素C, 有效防止色斑、膚色不均等肌膚問題, 具有美白的功效。 而紅糖則起到補血的效果。 兩者相結合讓產後的你擁有好氣色。
溫馨小提醒:
專家表示, 產後多喝紅糖有助於惡露排出, 並且還有補血的功效。 可謂是價廉物美的好補品啊!因此, 有所顧慮的產後新媽們不妨打消疑慮, 在月子期的時候多吃一些紅糖的食譜。 上面小編有介紹很多款哦!此外, 不知道有沒有媽咪們聽說過紅糖酒釀蛋呢?這可是女人必吃的月子補品。製作的方法比較簡單,在下面小編會為大家做下簡單的介紹。
紅糖酒釀蛋:
材料
生雞蛋2個 酒釀、紅糖適量
簡單做法
先在鍋中放入少量的油;再打入雞蛋雞蛋,不要搗碎雞蛋,讓它呈荷包蛋的形狀(要反面煎,不要煎糊);然後將少量開水放入鍋中煮沸,接著加入紅糖和酒釀,煮20秒至紅糖溶化即可關火盛入碗中。
不知道有沒有媽咪們聽說過紅糖酒釀蛋呢?這可是女人必吃的月子補品。製作的方法比較簡單,在下面小編會為大家做下簡單的介紹。紅糖酒釀蛋:
材料
生雞蛋2個 酒釀、紅糖適量
簡單做法
先在鍋中放入少量的油;再打入雞蛋雞蛋,不要搗碎雞蛋,讓它呈荷包蛋的形狀(要反面煎,不要煎糊);然後將少量開水放入鍋中煮沸,接著加入紅糖和酒釀,煮20秒至紅糖溶化即可關火盛入碗中。