簡單的做法是把薑儘量切細, 然後用紗布包裹, 擠出汁, 然後+紅塘(白糖也可以,紅塘發暖效果更好),用熱水衝開。 即可. 也可直接把碎薑放如碗裡沖. 只是個人很不喜歡薑的味道,所以只用汁. 另一種方法是把可樂+薑片, 量自定. 再+棗,枸杞等, 煮. (也可不加) 至開,即可. 如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞， 民間常用薑糖水治療.
具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水， 加少許紅糖(白糖亦可)， 乘熱一氣服下。 對於感冒輕型或體質壯實的患者， 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒， 如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，
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生薑紅糖水之所以能夠防治風寒感冒， 是因為生薑具有發汗解表作用。 生薑不僅是家庭必備的調料， 也是常用的中藥之一。 因加工炮製不同， 薑的藥用有生薑、乾薑、炮薑之分， 應注意區別使用。 生薑用鮮品、味辛性溫， 長於發散風寒， 又能止嘔， 多用於風寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的乾燥品， 味辛性熱， 走散之力已減， 溫中之功加強， 為治療脾胃虛寒證的關鍵藥， 並能回陽、溫肺化飲;炮姜經過火炮， 辛味減弱， 味較苦澀， 溫經止血是其所長， 多用於虛寒性出血證。 故前人有“生薑走而不守， 乾薑能走能守，
