主料：鮮桂魚，
藏紅花
輔料：蔥絲，
香芽
調料：鹽，
糖，
料酒，
水，
澱粉
做法：
1.將活桂魚案殺，
去鰓，
鯪，
內臟，
洗淨待用
2.將紅花用沸水浸泡15-20分鐘。
3.將桂魚改刀後裝盤後，
加料酒，
鹽，
少許藏紅花
4.洗淨炒鍋上火，
放入植物油，
用蔥絲，
香芽熗鍋，
加少許湯，
放入紅花，
調味作 勾芡，
澆在魚上即可。
特點：此菜色澤紅亮，
具有化淤強身的作用。
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紅花辦桂魚（藥膳）
2008-06-10
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相關用戶問答
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1回答
小孩一到冬天就怕冷手腳冰涼，是和3年前發燒使用過量退燒藥（魚腥草針劑）有關嗎
你好，這一般是孩子血液迴圈不好導致的。可以讓孩子多做運動。慢跑、跳繩等都會讓全身各個部位活動起來，促進血液迴圈，但不可運動過度，高強度的運動。也可以每天給孩子泡腳。 [詳細答案]
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