紅薯能在一定程度上緩解便秘的症狀。 便秘的主要表現是排便次數減少和排便困難， 食物在經過腸胃， 被吸收消化後， 剩下的那些殘渣難以在24小時或是48小時之內被排出去。 而紅薯中含有大量的膳食纖維， 而且是不易被消化的β類纖維， 可以對腸道進行有效的刺激， 促進腸道蠕動增強增快， 減少大便在腸道內停留的時間， 所以吃紅薯是有利於緩解便秘的。 對於治療便秘， 平時在飲食上要多加注意， 不要食用辛辣刺激的食物， 多喝水， 保持良好的飲食習慣。
2 紅薯怎麼吃治便秘
南瓜紅薯玉米粥
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材料：紅薯丁， 南瓜丁， 玉米麵， 紅糖適量。
做法：
1、 將玉米麵用冷水調勻， 分別將紅薯、南瓜洗淨， 去皮， 後切成丁。
2、再將冷水調勻的玉米麵加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可;
3、 吃時根據口味加入紅糖。
紅薯粥
原料：甘薯250克， 粳米100克， 白砂糖30克。
做法：
1、將新鮮紅薯洗淨， 連皮切成小塊。
2、粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出瀝水。
3、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內， 加入約1000毫升冷水煮至粥稠， 依個人口味的酌量加入白糖， 再煮一二沸即可。
3 便秘的注意事項
1、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水， 配合腹部按摩或轉腰， 讓水在腸胃振動， 加強通便作用。 全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。
2、進行適當的運動， 加強體育鍛煉， 比如仰臥屈腿，
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3、適量吃堅果。 堅果中油脂含有非飽和脂肪酸， 是有益的油脂， 這是保證健康油料的來源。 適量使用堅果， 比如核桃， 花生， 杏仁， 碧根果， 有助於潤滑腸道， 緩解便秘。
4、多吃含粗纖維的食物， 在外進餐、不規律進食、無暇顧及均衡營養的攝取， 粗纖維食物攝入就常常不足。 因此在飲食上注意補充芹菜、柳丁、全麥食品等含粗纖維量高的食物。
5、定時排便， 不要忍便， 工作緊張忙碌， 或早晨時間緊迫， 有了便意也不及時排便， 常常忍著， 直腸感覺神經就變得遲鈍， 出現習慣性便秘。 應養成定時排便的習慣， 不要忍便。
6、補充有益菌， 服用抗生素或其他藥物後， 腸道內有益菌群遭到破壞，
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