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紅蘿蔔蘋果蓉

用料: 紅蘿蔔1只(重約225克), 蘋果1個, 砂糖5湯匙或適量。
做法:
1.紅蘿蔔去皮, 洗淨抹于水, 切成小塊。
2.蘋果去皮, 洗淨抹幹水。 切開4件去心。
3.冷開水3杯放人攪拌機內, 放人紅蘿蔔磨成蓉, 加入蘋果及糖, 待蘋果磨成蓉即可倒出飲用。 喜歡凍飲的, 放人冰箱冰凍便可。
說明:
帶渣飲用, 不致失去纖維素, 這款飲品既可口又美觀, 小孩子多愛飲用。
營養成分:
1. 紅蘿蔔又稱“甘筍”, 營養成分很高, 尤以維生素A最豐富。
2. 蘋果含有豐富的維生素及礦物質, 對人體健康有很大的好處, 而且還有芳香的氣味呢!

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