紅豆湯的功效與作用

1 紅豆湯的功效與作用：消除水腫

紅豆湯有助於消除水腫， 水腫患者排便較少， 喝點紅豆湯有助於利尿， 連續服用一周左右， 水腫症狀就可以完全消除。

此外， 紅豆湯還有健胃健脾益肝的作用。

小貼士：除了孕婦之外， 老年人的水腫也可以通過飲用紅豆湯來緩解。

2 紅豆湯的功效與作用：下火

秋冬季節乾燥， 容易煩躁上火， 口乾舌燥， 多喝綠豆湯有助於緩解這些不適， 也有利於抑制病情的再次發作。

紅豆湯的做法：

1、準備適量的紅豆和白砂糖， 比例一般是3:1。

2、將紅豆洗乾淨之後， 加水， 用大火煮沸。

3、煮沸之後， 用小火慢燉直至開花，

然後將白砂糖加上攪拌均勻。

3 紅豆湯的功效與作用：營養豐富

1、紅豆的營養元素很豐富， 有優質蛋白， 無機鹽， 維生素， 膳食纖維， 維生素A， 維生素E等維生素。

2、據測定， 每100克紅豆裡面含有磷305毫克， 吃紅豆有助於我們補充磷， 可以促進骨骼， 牙齒的健康發育， 維持體內能量代謝等。

3、每100克紅豆裡還含有138毫克鎂， 吃紅豆還可以幫助我們補充鎂， 維護骨骼的生長和肌肉神經的興奮， 維護胃腸道的正常。

123 4 紅豆湯的功效與作用：通便利尿、促進骨骼

紅豆有很多功效例如通便利尿， 促進骨骼， 牙齒的正常發育， 滋補五臟， 美容養顏等等。

1、 通便利尿

紅豆含有豐富的鉀元素， 每100克紅豆就含有7.4毫克鉀， 吃紅豆可以説明我們補充鉀元素，

促進通便利尿;

2、 促進骨骼

牙齒的正常發育。 紅豆含有豐富的磷元素， 吃紅豆有助於我們補充磷元素， 可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育， 保護骨骼和牙齒的健康;

3、 滋補五臟

紅豆還可以幫助我們養胃益脾， 增強腎功能， 維護五臟的健康;

4、 美容養顏

紅豆含有豐富的鐵元素， 吃紅豆有助於我們補充鐵物質， 可以使我們的臉色紅潤， 有美容養顏的功效。

5 紅豆湯的適宜人群

紅豆湯的一般人群均可食用

1、適宜各類型水腫之人， 包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等， 如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食， 消腫力更好;

2、適宜產後缺奶和產後浮腫， 可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用;

3、紅豆能通利水道，

故尿多之人忌食;蛇咬傷者， 忌食百日。

6 紅豆湯可以減肥嗎

其實， 紅豆湯的首要作用不是減肥而是排毒， 將毒素從身體中排出去之後， 能在一定程度上防止脂肪和毒素在體內的堆積。

如果要增強紅豆湯的減肥功效， 可以從以下幾個方面入手：

1、煮紅豆湯的時候不要加太多的糖。

2、將紅豆、綠豆、百合在一起煮， 煮成紅綠百合羹， 有潤腸通便的作用， 而且能使肌膚變得滋潤有光澤。

3、將紅豆和紫米、薏仁在一起煮， 利尿作用會更加明顯。

4、減肥最有效的方法是少吃多餐， 加上合理的運動， 如果僅僅依靠食物來減肥， 效果不會太顯著。

123 7 喝紅豆湯的注意事項

1、鯉魚與紅豆同煮， 兩者均能利水消腫， 在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,

2、但是正是因為利水功能太強， 正常人應避免同時食用二者， 儘量隔幾個小時再食， 是否可以同食因人的體質不同而異。 用法用量

3、赤小豆宜與其他穀類食品混合食用， 一般製成豆沙包， 豆飯或豆粥， 是科學的食用方法。

8 紅豆湯的做法

紅豆湯的做法有哪些?紅豆可以和不同的食材放在一起煮， 比如蜜棗、紫米、薏仁、綠豆等， 下面介紹幾種常見的綠豆湯的做法。

蜜棗紅豆湯

1、準備適量的紅豆、蜜棗和煉乳。

2、紅豆洗乾淨之後放在水裡， 用大火煮沸之後， 將蜜棗放進去。 再用慢火燉， 時間為3個小時左右。

3、飄出紅豆和蜜棗的香味之後， 加入煉乳。

蓮子百合紅豆沙

1、準備紅豆50g， 百合10g， 白蓮子30g， 冰糖、陳皮適量。

2、將紅豆浸泡2個小時。

3、將清水煮沸之後放入所有的材料，

慢燉2個小時即可。

紅豆紫米湯

1、準備20g紅豆和等量的紫米， 浸泡一晚上。

2、用小火慢燉至完全軟糯。

3、食用的時候根據個人口味加上適量的蜂蜜。

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