雞切塊洗淨， 鍋內燒開水， 放入雞塊， 煮出血水撈出， 放入清水中沖淨， 控幹水分
2.把雞塊放入炒鍋中幹炒一會， 炒幹水分， 炒出油， 配料切好備用
3.雞塊倒入砂鍋中， 加入清水， 放入蔥薑、大料、火腿和紅酒， 先大火燒開轉小火慢慢煲
4.山藥洗淨去皮切小段， 雞肉7分熟放入山藥， 繼續煲， 直到雞肉軟爛即好
相關用戶問答
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現在懷孕一個多月吃白及煲雞湯對寶寶有影響嗎?
你好，你所說的食物是比較補的，孕婦是可以吃的，一般對胎兒的發育是有好處的，是可以適量喝的，問題不大的。懷孕期間需要注意飲食營養均衡，搭配合理的，同時需要注意多休息的。 [詳細答案]
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坐月子能喝木耳山藥燉雞湯嗎？
這個湯對於坐月子是不錯的哦，可以喝。閃耀具有補脾養胃，補腎益精的作用，對於產後脾胃虛寒、體質不好的媽媽們是再合適不過了，而且雞湯能夠提高免疫力。更是坐月子最好的湯哦~ [詳細答案]
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女兒病毒性☆禁☆感冒半個月才好，孩子也整整瘦了一圈，請問該吃些什麼補充營養呢？靈芝煲雞湯可以嗎？
你好，孩子剛剛病好，不要突然間大補，孩子的身體會承受不了。建議進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用，同時記得多喝水。 [詳細答案]
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小孩寒底型體質煲雞湯放什麼中藥材
你好，這麼小的孩子最好不要再湯內放任何的藥材什麼的。 [詳細答案]
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小孩吃了料酒煲雞湯流鼻血
你好，可能是大補過頭上火了，導致流鼻血的，這麼小的孩子適不適合吃那麼大補的東西，更何況秋季是屬於比較乾燥的季節，需要給哈子吃一些潤肺的食物，降火食物的。多給孩子吃新鮮的蔬菜、水果是明智之舉的。多給孩... [詳細答案]
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