“經行腹痛”中醫稱之為“痛經”, 食療法能起到較好的防治作用。 而紅酒燉蘋果這道看來有點西式的甜品, 對痛經也有著緩解的作用。 中醫認為甘溫能補能緩, 因紅酒辛甘性溫, 有溫陽補血, 緩急止痛的功效, 對寒濕凝滯的痛經症, 可以起到散寒祛濕, 活血通經的作用。
醫學研究還表明, 紅酒能通經活絡。 如氣滯血瘀型痛經病人適量飲點紅酒能疏通經絡, 擴張血管, 使平滑肌鬆弛, 緩解痛經。
而蘋果含有多種維生素和酸類物質。 1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上, 含有15%的碳水化合物及果膠, 維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
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要想通過食療解除痛經之痛, 平時飲食應多樣化, 不可偏食;應經常食用具有理氣活血作用的蔬菜水果, 如薺菜、香菜、胡蘿蔔、橘子、佛手、生薑等;身體虛弱、氣血不足者, 宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物, 如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等等。
紅酒燉蘋果的做法:
蘋果400克, 用刀切成月牙狀, 把蘋果放入奶鍋裡, 倒入紅酒沒過蘋果, 用中火燉煮15分鐘, 關火, 蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後, 即可食用。