材料：發香菇、番茄、胡蘿蔔、黃瓜、竹筍、西蘭花各50克。
調料：姜末、鹽、水澱粉、植物油、清湯（雞湯）各適量。
素什錦的做法：
1、香菇洗淨， 去蒂， 切片。
2、番茄洗淨， 切塊。
3、胡蘿蔔洗淨， 切片。
4、黃瓜洗淨， 切片。
5、竹筍洗淨， 切片。
6、西蘭花洗淨， 掰小朵。
7、香菇、胡蘿蔔、西蘭花分別焯燙， 瀝水。
8、熱油爆香蔥末， 放材料和清湯（雞湯）燉熟。
9、用水澱粉勾芡， 加鹽調味即可。
適用寶寶年齡：
兩歲以上的寶寶
材料：發香菇、番茄、胡蘿蔔、黃瓜、竹筍、西蘭花各50克。
調料：姜末、鹽、水澱粉、植物油、清湯（雞湯）各適量。
素什錦的做法：
1、香菇洗淨， 去蒂， 切片。
2、番茄洗淨， 切塊。
3、胡蘿蔔洗淨， 切片。
4、黃瓜洗淨， 切片。
5、竹筍洗淨， 切片。
6、西蘭花洗淨， 掰小朵。
7、香菇、胡蘿蔔、西蘭花分別焯燙， 瀝水。
8、熱油爆香蔥末， 放材料和清湯（雞湯）燉熟。
9、用水澱粉勾芡， 加鹽調味即可。
適用寶寶年齡：
兩歲以上的寶寶
