您的位置:首頁>正文

素炒大白菜

原 料:

大白菜200克, 油20克, 精鹽3克, 味精1克, 薑絲3克。

做 法:

① 將白菜洗淨, 瀝幹水分, 順長切成1釐米寬的條, 再改刀切成3釐米長的段;把姜洗淨, 切成細絲。

② 將炒鍋置於火口, 放入油, 熱後, 下入薑絲略炸, 隨即投入白菜, 用旺火炒至半熟, 加入精鹽、味精略炒即可食用。

相關用戶問答