主料：土豆1-2只、胡蘿蔔1-2支
輔料：香菇、茭白、紫菜少許
調料：鹽、素易鮮、姜末、米醋、生抽少許
做法：
·土豆煮熟，
去皮搗成茸狀。
·胡蘿蔔粉碎炒熟。
·香菇、茭白、紫菜切絲。
·鍋燒熱，
劃油留少許底油，
放入茭白絲、香菇絲、胡蘿蔔泥、土豆泥炒香。
·最後加入紫菜絲、姜末、米醋、鹽、素易鮮、生抽略炒即成。
特點：色澤金黃，
營養開胃。
適合1歲以上寶寶。
當然大人也能吃，
還特別適合老人。
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素炒寶黃
2008-06-10
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