素食媽咪如何產後進補

素食媽媽可以增加進食量， 每日多吃幾餐， 以4-5餐較為合適。 兩餐之間最好飲水或果汁， 以促進乳汁的分泌。

素食媽咪如何產後進補?

素食的產婦在月子裡可以食用麻油泡薑加素雞或素肉， 麻油有殺菌之功效， 並含有多種必需氨基酸， 有助於素食媽咪產後氣血流失的恢復補充。

另外， 多吃高蛋白的海帶、髮菜、豆腐類。 由於乳汁分泌越多， 鈣的需要量越大， 所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等。 膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等， 以補充維生素b。 蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類， 可用麻油炒。 水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。 湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。

同時， 素食媽媽應儘量到戶外多曬曬太陽， 這是補充維生素d的最佳途徑， 可幫助體內鈣的吸收。

更重要的是素食媽咪要注意補鈣。

研究表明， 素食媽咪經常喝豆漿、吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和穀物都能夠對補充鈣起到重要的作用。