素食媽媽吃什麼催奶

催奶是產後媽媽的頭等大事， 只有乳汁分泌充足了， 寶寶才能有足夠的營養攝入， 因此產後新媽媽應該吃一些催奶食品。 大家最熟知的催奶食品大多是魚肉類， 那對於素食媽媽， 產後要吃什麼催奶呢？

黃花菜， 又名金針菜、萱草花， 是萱草的花蕾， 其營養十分豐富， 每100克幹品含蛋白質14.1克， 幾乎和動物肉類的含量相當。 中醫認為， 黃花菜有利濕、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。

茭白不僅口感甘美， 鮮嫩爽口， 而且營養豐富， 富含多種維生素、礦物質、蛋白質及碳水化合物。 中醫認為， 茭白性味甘冷， 有解熱毒、防煩渴、利二便和催奶的功效， 但脾胃虛寒的新媽媽不宜過多食用。

萵苣含有多種營養成分， 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多， 除鐵質外， 其他營養素均是葉子比莖含量高。 因此， 食用萵苣時， 最好不要將葉子丟棄。 中醫認為， 萵苣性味苦寒， 有清熱、利尿、活血、通乳的作用， 尤其適合產後少尿及無乳者食用。

豌豆又稱青小豆， 含磷十分豐富， 每百克約含磷400毫克。 中醫認為， 豌豆性平味甘， 有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。