素食孕婦需注意的一些飲食原則

素食有利於身體健康， 但如果你是孕媽媽， 那麼一定要注意自己素食是否會影響胎兒發育， 一定要學會補充營養來保證自己和胎兒的健康與發育。

素食有利於身體健康， 但如果你是孕媽媽， 那麼一定要注意自己素食是否會影響胎兒發育， 一定要學會補充營養來保證自己和胎兒的健康與發育。

為了孕婦能從植物性的食物中獲取充足的營養， 可以將各類食物配搭著吃， 力求均衡， 也是可行的飲食方式。 但平常要注意菜式的變化， 合理配搭， 譬如吃殼物食品時(如米、麥、玉米)， 應搭配一些脫水豆類、碗豆或一些硬殼果的果實;煮食新鮮蔬菜時，

也可加入少許芝麻、果仁或蘑菇來彌補欠缺的氨基酸。

素食孕婦在補充鈣質、鐵質、維生素D及核黃素方面尤須注意， 由於不能吃牛奶及雞蛋， 更要多吃海藻類食物、花生、核桃及各類新鮮蔬果， 以補充鈣及各種維生素;維生素D尚可從陽光中大量獲得。 總之， 只要孕婦的素食食譜搭配合理， 也完全可以攝入人體秘須的營養。 當然， 如果為了寶寶的健康， 素食都最好還是應該改善一下飲食結構。

害喜時也可保持營養充足

在孕期胃口不好時下， 應儘量選擇體積小、但營養成分高的食物。 早上起床後可吃些餅乾， 加些乳酪或塗上花生醬， 有時加個白煮雞蛋或茶葉蛋， 以增加蛋白質的攝取。

10點左右， 活動過一段時間時， 可喝杯牛奶約240毫升， 如果能吃進去， 可再加點三合一麥片來調味。 吃中餐時， 可將固體、液體食物分開吃， 且少量多餐， 避免油膩、油炸、氣味太濃郁的食物， 堅持低油高糖的飲食原則。 晚餐， 則同樣需要食用清淡、有營養的食物， 避免本身含脂肪較高的食物， 如肥肉、包餡的丸餃類、堅果類、麵包類、梨等， 或是氣味較強的蔬榮(如茴香、芫荽、青椒、洋蔥等， 以流質食物或羹類食物為好， 每餐要搭配各類食物要營養均衡。

總之， 孕期孕婦的飲食很講究， 所以應做好孕期飲食多方面的護理， 以確保孕婦攝入充分的營養， 保證孕婦順利度過孕產期， 也保證胎兒健康成長。

育兒金點子， 許多食物可能會令你厭惡，

但是經常對食物挑三揀四只能令你的營養狀況踏步不前。 如果孕媽媽還像孩子那樣挑食， 那麼， 將來你又怎能說服自己的孩子不要挑食、偏食呢!敢於接受自己討厭的食物， 嘗試著接納它們。 不僅是因為你的胎寶寶需要它， 還有你也需要它。 更何況， 在嘗試後， 不定你會感覺它的味道很好呢?