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素食的准媽媽必須吃肉嗎

有些女性懷孕前就吃素, 而有些女性懷孕後一見到肉就噁心, 對於這些孕婦而言, 只要仔細選擇搭配合理、營養豐富的食品, 吃素食完全可行。

吃素的孕婦一定要保證攝入的熱量能滿足懷孕的需要。 因為素食所能提供的熱量明顯要比肉類少。 如果熱量攝入不足, 身體就會分解自身的蛋白質, 從而影響孕婦自身及寶寶的生長發育。 同時, 孕婦還應注意食物的營養價值, 多吃富含些維生素、微量元素的新鮮蔬菜、豆類、乾果、麥芽等。

如果是純素型, 只要能保證飲食的品種及用量合理, 也可以保證孕期的營養需求。

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而蔬菜素食型和水果素食型是不能滿足孕婦和寶寶的營養需要的, 這一點一定要引起注意。

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