土豆作為一味常見的菜品, 味甘性平有通便潤腸促消化的作用。 並且土豆裡富含豐富的澱粉和其他營養物質, 尤其是在冬季能抵抗寒冷所帶來的人體脂肪太薄造成的手足冰涼, 這也是冬季人為什麼會吃得特別多, 且喜歡吃土豆的原因。
1.寶寶能吃土豆嗎?
土豆性質溫和, 不會引起腸胃刺激, 並且營養豐富, 有通便潤腸, 降血糖降血脂, 益氣養顏, 降火消炎等多種功效, 是日常生活中不可多缺的食材。 健康的寶寶可以放心食用, 享受用土豆製作成的各種美味。 土豆中的澱粉含量非常高, 可和大米的澱粉含量相媲美。
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2.吃土豆有助於消化系統健康
有些寶寶有腹脹腹痛, 消化不良等症狀。 父母可以做一點土豆泥給寶寶吃, 土豆有通便降火消炎去毒的功能。 對因消化不良或是積食引起的消化系統問題可起到幫助。 土豆是生活中常見的食材, 不需要化過多的精力和時間就能準備。 調有關美食專家調查顯示, 孩子們相對比較喜歡澱粉多的食物, 紅薯、土豆之類的食物是孩子們受歡迎食物。
3.吃土豆改善胃腸迴圈
寶寶的胃腸比較嬌嫩, 有些寒性食物或是帶涼性的食物都有可能導致胃腸不適, 但土豆溫和的性質正是改善寶寶胃腸迴圈的好助手。
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4.吃土豆注意事項
變綠長芽的土豆不能食用, 此時的土豆會分解出一種有毒物質, 毒性很強會導致人體中毒。 有土豆過每的人群不宜吃土豆, 對紫外線過敏的人群也不宜吃土豆, 長時間脾胃虛弱的寶寶也不適宜吃土豆, 需要調理好之後才能吃。 土豆在製作時, 不要長時間浸泡在水裡面, 澱粉會流失, 營養價值會降低。
5.土豆的常見作法
土豆的作法很常見, 幾乎每個家庭都會做。