綠葉蔬菜富含維生素，
是我們日常餐桌上不可缺少的食物，
不過很多主婦在烹飪綠葉蔬菜的時候都有這個感覺，
就是不知道怎樣把握火候，
下面為大家介紹一道美味的蒜蓉通菜，
製作方法絕對簡單易學。
材料：通菜，
蒜茸，
鹽，
食用油。
做法：放油， 爆蒜茸， 放通菜， 不用翻炒迅速拿鍋蓋蓋住十秒， 然後起蓋， 把通菜翻身不用炒繼續蓋住十秒， 最後起蓋放鹽用鍋鏟使鹽均勻入味， 即可出盤。
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絕對簡單的蒜蓉通菜
2014-12-19
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