給1歲以內寶寶餵食物時應注意什麼？

飲食要均衡， 但對一歲以前的寶寶而言， 由於胃腸道發育還不完全， 為了避免增加其負擔， 且減少引起過敏的機會， 有些食物其實不宜過早接觸。

（http://www.mama.cn/yuer/）育兒專家表示， 有些食物因為保存方式、成分及質地等問題， 容易引起胃腸道問題， 而一歲前的寶寶， 因為胃腸道的發育和免疫系統仍未成熟， 為避免引起胃腸不適和引發過敏症狀， 最好少碰為妙， 即使吃， 也應以少量為原則。

大多數的過敏原為大分子的蛋白質， 正常的胃腸道功能有足夠的保護力， 可抵擋外來的蛋白質入侵， 只是嬰幼兒的消化道發育還不成熟，

當4~6個月大的寶寶開始食用輔食時， 應堅持以少量、一次只試一種、每選擇一種食物至少相隔一周的餵食原則。 同時， 更要注意質地從液體開始， 再逐步到泥狀、糊狀， 避免因為食物顆粒過大而造成不易吞咽及消化的問題。