用料：紅薯200克。
做法：1.紅薯洗淨去皮， 切成長條備用。
2.將紅薯條放入碗中， 碗放鍋中蒸熟， 取出後晾涼即可食用。
營養分析：紅薯含有豐富的膳食纖維， 寶寶多吃可以防止便秘。 紅薯含有胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素， 營養價值很高， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品， 並被稱為最佳健腦食品。
蘑菇燉豆腐
用料：嫩豆腐2塊， 鮮蘑菇50克， 筍片25克， 醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。
做法：1.豆腐洗淨， 切成小塊， 放入冷水鍋內。 加少許料酒， 用大火煮至豆腐周圍有小洞時， 把煮豆腐的水去掉。
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2.豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯， 用小火燒20分鐘， 撒入味精， 淋入香油即可。
營養分析：這道菜營養較為全面， 而用燉的方法烹製， 可以最大程度保留住營養。
白煮蔥油鯽魚
用料：小鯽魚300克， 蔥、薑片、花椒、料酒、鹽、味精各適量。
做法：1.將鯽魚去鱗， 去內臟， 洗淨， 加入沸水中焯一下撈出；蔥洗淨， 切絲， 備用。
2.鍋置火上， 放入適量清水、少許料酒、鹽、薑片燒開， 放入鯽魚， 煮至半熟撈出， 湯汁留用。
3.鍋置火上， 放油燒熱， 放入花椒炸出香味， 撈出花椒不用， 放入蔥絲煸炒出香味， 加料酒， 放入鯽魚及適量湯汁， 大火收濃湯汁， 撒入味精即可。
營養分析：鯽魚有健腦益智的作用。 但寶寶吃的時候要注意魚刺， 不要卡住。
蒜泥蠶豆
用料：嫩蠶豆200克， 黃瓜80克，
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做法：1.蠶豆洗淨， 黃瓜洗淨切丁， 大蒜去皮搗碎。
2.蠶豆用開水煮至軟熟， 撈出， 與黃瓜丁一起放入盤中。
3.將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻， 撒上蔥花即可。
營養分析：此菜也可炒制。 另外， 蠶豆有健脾利濕的功效， 適宜寶寶午餐食用。
