給中年男人的健康飲食指南

男性進入更年期之後， 首先表現在體態方面， 如全身肌肉不如年輕時那樣強健有彈性， 這是因為皮膚脂肪逐漸增多， 再加上體重的明顯增加， 人看起來不但臃腫， 而且皮膚也變得格外鬆弛。 產生這樣的結果， 一方面跟中年男性吃得多、動得少有很大關係， 另一方面有可能是機體新陳代謝紊亂造成的。

甲狀腺素的主要作用就是調節新陳代謝， 而碘在體內主要參與甲狀腺素合成。 因此， 更年期的男性應多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產品， 如淡菜、海帶、紫菜等。 常食不但可以促進新陳代謝，

推薦理由：淡菜有“海中雞蛋”之稱， 其營養價值高於蝦、蟹、海參、干貝等海產品， 所含脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物及維生素等都大大超過黃魚的含量。 淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸， 特別是甘碳四烯酸占16。 6， 而甘碳四烯酸是人體內不能合成的， 是由食物中供給的必需脂肪酸。 必需脂肪酸對於維持正常機體的生理功能很重要， 能促進發育， 對皮膚有保護作用， 還有降壓、降脂的作用。

喝黑豆奶遠離骨質疏鬆

男性更年期是由於荷爾蒙分泌減少引起的。 奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質， 對恢復體力和預防骨質疏鬆大有益處。 為防止更年期發胖，

特別推薦具有很強保健功能的黑豆， 把它和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起， 就製成了營養美味的黑豆奶。

推薦理由：黑豆不僅富含鈣質， 還含有較多的卵磷脂和皂甙， 卵磷脂能減少“壞膽固醇”， 防止動脈硬化， 而皂甙具有很強的抗氧化作用， 能有效預防癌症和肥胖。 把黑豆和芝麻分別炒熟， 放在食品加工機中粉碎， 然後再和牛奶或豆漿一起飲用， 這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。 中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶， 可以達到有效補充鈣質的目的。