給低齡寶寶熬粥的小秘訣

粥作為傳統主食之一， 不僅營養豐富， 而且特別容易吸收。 所以， 家長朋友可以適量給胃腸功能較弱的寶寶們喂粥喝。 家長讓寶寶喝粥很有必要， 但是喝粥的時候也有講究。 究竟給寶寶喝粥有哪些注意要點呢?母嬰小編帶您一起瞭解。

當粥經過煮熟後， 細心的你會發現在它上面會漂有一層細膩、黏稠、很油的物質， 中醫裡叫做“米油”， 又被稱為粥油。 它具有很好的滋補的作用， 當寶寶沒有了食欲後就會讓媽媽們很擔心， 那麼這時不妨為他們煮一些花樣營養粥， 而且粥含有充足的水分， 因此多喝粥還能夠防止寶寶便秘。

寶寶多大才能喝粥呢?

一般來說大概在寶寶半歲左右的時候可以開始添加一些輔助性的食物， 那麼這個時候可以嘗試給寶寶喝一些白米粥。 在這個嘗試的階段中， 主要鍛煉寶寶的吞咽功能， 白米粥的量要由少到多， 不能太稠。 寶寶喝完後要注意觀察他的消化情況。

當然寶寶喝粥也會有很多誤區的， 比如說父母在白粥中添加一些比較重口味的東西或者是添加一些很難消化的東西。

煮粥需講究正確的方法

煮粥採用正確的方法能夠讓寶寶喝的放心， 喝的舒服， 那麼怎麼煮粥才正確呢?

1.煮粥前要提前把米泡好。 在煮粥前用冷水把粥泡大概半個小時， 這樣能夠節省時間， 提前讓米粒膨脹。

2.水開之後再放米。

3.在煮粥期間的攪拌工作必不可少， 當然攪拌也是有技巧的。 米倒入開水之後蓋上鍋蓋， 小火熬制20分鐘， 再不停攪拌， 等到粥快煮好後， 再順著一個方向來攪拌， 一直到粥出現很自然的粘稠狀。

4.粥和食材應分開。 平時你會發現很多朋友會把粥和其他的東西都放在一塊來煮開， 這樣做是很不對的!營養師表示， 即使煮粥用的食材很多， 但它們都是輔料， 記得要單獨焯水， 然後再放入粥一起熬煮， 這樣各種食材的味道才能散發出來。

母嬰小編溫馨提示：上述提到的注意點， 媽媽們一定要心中有數， 這樣才能為寶寶煮出美味又營養的粥哦。