孕婦食譜不僅要營養豐富還要美味， 在孕早期， 准媽媽很容易出現食欲不振的現象。 今天小編就來推薦提高食欲的孕早期食譜吧。
一、清炒萵筍絲
用料：
萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個
提高食欲的孕早期食譜
做法：
1、萵筍切絲。
2、鍋裡放油燒熱， 蒜末一點， 入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒， 炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調色， 翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士：
1、萵筍可刺激消化液的分泌， 促進食欲。
2、萵筍含鉀量最高， 有利幹促進排尿， 可減少對心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用， 因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。
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專家點評：
萵筍含有少量的碘元素， 它對人的基礎代謝、心智和體格發育， 甚至情緒調節都有重大影響， 因此， 萵筍具有鎮靜作用， 對於孕早期的准媽媽來說， 經常食用萵筍有助於入睡。
二、紫甘藍話梅糖漬藕片
用料：
紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量
提高食欲的孕早期食譜
做法：
1、蓮藕切成薄片， 紫甘藍切成絲， 紫甘藍放入海爾攪拌器中加少量水打成汁。
2、篩檢程式過濾出紫甘藍渣。
3、加入白醋、白糖調味。
4、用一小鍋坐開水， 將蓮藕放入滾水中焯一下， 拌入話梅肉。
5、將藕片浸入紫甘藍汁， 放入冰箱中， 冷藏5小時以上， 待入味爽脆後即可裝盤。
小貼士：
1、藕微甜而脆， 可生食也可做菜， 而且藥用價值相當高，
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2、用藕製成粉， 能消食止瀉， 開胃清熱， 滋補養性， 預防內出血， 是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
3、紫甘藍的營養豐富， 尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族， 以及豐富的花青素甙和纖維素等， 備受人們的歡迎。
專家點評：
藕片有健脾止瀉作用， 能增進食欲， 促進消化， 開胃健中， 有益於胃納不佳， 食欲不振者恢復健康。 甘藍菜是一類強身健體的蔬菜， 含有豐富的硫元素， 這種元素的主要作用是殺蟲止癢， 對於各種皮膚瘙癢， 濕疹等疾患具有一定療效， 因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。 紫甘藍話梅糖漬藕片很適合孕媽媽們調節胃口，
