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給妊娠中期准媽媽們推薦的佳餚菜

孕中期佳餚菜---土豆燒牛肉

配方牛肉、番茄、土豆各50克, 洋蔥25克, 食用油5克, 精鹽、白 糖各適量。


孕中期佳餚菜

做法牛肉洗淨切塊, 放入白水鍋中用大火煮開, 後改以小火煮, 熟後 撈出備用。 土豆 洗淨, 去皮, 切塊, 入牛肉湯中煮熟。 番茄洗淨切塊;洋蔥剝皮、洗淨、切塊。 坐油勺, 油 熱後煸炒番茄, 加入洋蔥再煸炒片刻, 倒入牛肉、土豆, 加精鹽、白糖再煮1~2分鐘即可 出鍋。

特點菜肴色澤美觀, 酸、甜香適口, 含有較高的優質蛋白質、較多的 維生素C。

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