給娃補充蛋白質 飲食功課先做足

小朋友的健康成長需要補充一些黃金成分， 那麼需要蛋白質的補充嗎？蛋白質的來源又是什麼？下面讓我們來看看小朋友與蛋白質的相關聯繫。 希望父母在看完以下內容時， 可以根據相關資訊給幼兒補充蛋白質， 以保證幼兒的健康成長。

蛋白質的來源很多

很多人每天都會消耗很多的蛋白質。 蛋白質的來源很多， 一些植物和動物都是蛋白質的來源。 所以說人體需要的蛋白質一般並不會缺失。 但是幼兒比較挑食， 他們可能不喜歡吃牛奶或者其它食物， 那麼這樣的幼兒體內的蛋白質可能就會偏低。

蛋白質用來強健和修復人體細胞的， 所以蛋白質對幼兒來說非常重要。 一般來說幼兒每天需要十六到二十四克的蛋白質， 幼兒體重每增加一磅就需要多增加五十五克的蛋白質。 牛奶是幼兒補充蛋白質的重要來源。 一般來說八盎司的牛奶包含八克蛋白質。 幼兒最好每天喝兩杯牛奶， 以便補充足夠的蛋白質。

完全蛋白和不完全蛋白

肉類也是蛋白質的良好來源。 肉屬於完全蛋白， 裡面包含氨基酸。 而不完全蛋白質和植物蛋白不包含氨基酸， 組成蛋白的氨基酸可以是重要成分也可以是非重要成分。 無用的氨基酸會被人體消耗掉， 而重要的氨基酸會被人體吸收使用。

如果幼兒不喜歡吃肉， 那麼植物蛋白會是不錯的選擇。

但是植物蛋白是不完全蛋白。 而且不同的食物包含的氨基酸類型也不同。 如果幼兒不挑食， 喜歡吃多種蛋白質來源的食品， 那麼幼兒就會獲得所有重要的氨基酸。

優質的蛋白質來源物

對於幼兒來說， 好的蛋白質來源物有：肉類， 魚類， 奶類。 五塊雞肉含有大約十二克的蛋白質， 三盎司的金槍魚大約有二十一克的蛋白質， 另外雞蛋乳酪裡也含有豐富的蛋白質。

水果和蔬菜也是蛋白質的良好來源。 一個土豆大約有三克蛋白質；一盤菠菜大約五克蛋白質；一杯橘子汁大約兩克蛋白質。 另外如果幼兒對花生不過敏， 那麼也可以吃花生油。 花生油也是蛋白質的良好來源。 義大利面和番茄裡面也含有豐富的蛋白質。

如果是比較挑食的小朋友， 那麼可以考慮不同的蛋白質來源的食品， 這些食物中總有些是他們愛吃的食物。