大多數媽媽都知道蛋白質對寶寶的生長發育起著至關重要的作用。 為了寶寶的健康, 媽媽們想盡一切辦法給寶寶補充更多的蛋白質, 但是你知道嗎?如果喂養不當, 超過身體需要、未被利用的蛋白質不但不能給寶寶的健康加分, 還有可能造成寶寶的代謝負擔, 產生適得其反的結果。 那么究竟什么才是合理的蛋白質喂養方式呢?為此我們專門咨詢了惠氏金寶寶專家顧問團、南京醫科大學公共衛生學院營養學教授、中國營養學會婦幼分會副主任委員汪之頊, 作為我們的“糾茬專家”, 幫我們一起找找媽媽喂養舊觀念的“茬”,
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找出第一茬:多了準沒錯
媽媽的糊涂經:我的寶寶已經6個月大了, 我之前查過不少資料,得知蛋白質對寶寶的腦部發育和體格生長都起著至關重要的作用。 為此, 我買了各種各樣可以補充蛋白質的食物和營養品給寶寶。 我想寶寶正處在長身體的關鍵時期, 多補充點蛋白質總沒錯吧。
“糾茬專家”建議:雖然寶寶的健康成長離不開各種營養物質, 其中當然少不了所有營養素中尤其重要的要素——蛋白質, 但是, 很多媽媽可能還不知道, 補充蛋白質絕不是“多了總沒錯”這么簡單。 好吸收、高利用、少負荷才是關鍵!
任何營養素的攝入量都應以滿足機體需求為標準, 攝入過量的蛋白質就有可能對人體造成不良的影響,
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所以良好的蛋白質營養只需適量且高質, 建議媽媽們可以選擇富含α乳清蛋白的嬰幼兒配方奶粉。 “好吸收、高利用、少負荷”的α乳清蛋白在滿足寶寶對營養需求的同時, 還可有效降低代謝負擔, 真正為寶寶撐起健康保護傘。
找出第二茬:只認蛋白不認“質”
媽媽的糊涂經:我平時很注重寶寶的飲食搭配, 每天都會給他吃牛奶、雞蛋和魚這些富含蛋白質的食物來幫助他攝入蛋白質, 我想這樣我寶寶的蛋白質總夠豐富了吧。
“糾茬專家”建議:這位媽媽雖然注意到了給寶寶補充蛋白質的重要性,
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1.好吸收:作為母乳中主要的蛋白質, α乳清蛋白不但營養價值極高, 而且比起其它蛋白質, α乳清蛋白凝乳顆粒松散細小, 更容易被寶寶消化和吸收。
2.少負荷:優選α乳清蛋白優化了嬰幼兒配方奶粉中蛋白的構成, 提高了蛋白質的生物利用率, 總蛋白的含量能夠得以降低, 從而降低了寶寶體內含氮廢物的產生, 減少了寶寶的肝腎代謝負擔。
因此, 媽媽們給寶寶補充蛋白質時切忌只認蛋白不認“質”。
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