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給嬰兒選擇正餐食品的方法

如何給嬰兒選擇正餐食品

4個月後母乳的營養已明顯不足, 而且嬰兒開始出牙, 逐漸學會咀嚼、吞咽食物, 消化機能也逐漸增強, 能夠接納各種食物。 4-6個月的嬰兒在不太餓也不太困倦的情況下, 給他嘗試斷奶食品, 該階段食物應細膩、滑潤、易消化、不含果蔬中的籽或長纖維等, 口味應清淡適中, 不添加鹽、蔗糖。

如何給嬰兒選擇正餐食品

首先應選擇的正餐食品是穀類食物, 剛開始喂餵食時, 最好是使用米類的食品, 譬如市面上的嬰兒米粉、米糊或是米麵(不含糖), 因為麥粉容易引起寶寶過敏反應, 所以先不要使用。

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等到寶寶開始長牙後, 則可以喂他輕微烤過的麵包或是嬰兒餅乾。

目前市場上銷售的穀類糧食大多是精製的, 其中的維生素和礦物質被丟失或嚴重破壞, 因此還應加入適量維生素及礦物質, 長時期單純用穀類食物餵食, 容易使嬰兒產生一些營養素的缺乏。

在嬰幼兒期間, 由於生長速度快, 可適當增加脂肪以提高熱量, 滿足生長發育的需要。 同時, 視網膜和大腦等神經系統也迅速發育, 各種必需脂肪酸都發揮著重要作用, 因此, 不應過度限制脂肪的攝入。

當寶寶適應了穀物和水果後就應及時餵食蔬菜類食物, 可以先從蔬菜汁開始, 將蔬菜放入水中燙軟, 用紗布包住, 再將蔬菜汁擠出即可。

或是將蔬菜,

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如紅蘿蔔加南瓜, 熬成濃湯也不錯, 但是要注意的是菠菜、胡蘿蔔、花椰菜等蔬菜, 必須等寶寶較大的時候才可以餵食。 孩子們一般都容易接受早期的飲食習慣, 所以從幼兒起就應該給孩子養成喜歡吃蔬菜的飲食習慣。

嬰兒在7個月左右, 開始有自己吃東西的願望, 可以給他一些可手拿的食物, 並教他如何用手握匙羹, 將食物送進嘴裡幫助嬰兒獨立飲食, 這對嬰兒的發育將是有益的。 嬰兒正餐食品要滿足營養需求, 包括充足的蛋白質、維生素、礦物質等, 以避免佝僂病、缺鐵性貧血等營養缺乏症的發生。 正餐食品的狀態也與該階段嬰幼兒的發育特點相適應。

從一開始細膩、滑潤的泥狀食品到最後的正餐食品, 食物顆粒逐漸增大,

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硬度增加, 最後接近于成人食品。 嬰兒可逐步提高嬰幼兒的吞咽、咀嚼和消化能力, 培養其良好的飲食習慣。 避免了因攝食不當而引發的消化不良、代謝失調等問題。

9-10個月以後一直到3周歲左右, 經過前一階段的餵食, 嬰兒已逐漸適應了一些固體食品, 而且本階段嬰兒的活動能力增強, 生長發育極快, 已開始出牙, 應給予該階段嬰幼兒更多口味和狀態的食物, 並逐漸接近成人食品。 因而本階段的食品也應與此相適, 以使嬰兒適應更多的新口味, 增加品種。

也可手拿的塊狀食品讓孩子自己吃, 以提供更多的營養素。 肉、菜、穀物混合型的正餐食品, 例如含有小塊的肉類、整粒米飯、小塊麵條都是極好的選擇。 這些小塊狀軟顆粒,

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可被嬰兒的牙床輕易磨碎, 從而起到鍛齒的作用, 並提高進食興趣。

肉類富含鐵質和蛋白質, 在開始給他食物之後便可以給, 像燉肉、碎牛肉, 或者容易撕成絲, 也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬, 在給嬰兒肉類食物時可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。

如果您的嬰兒最初不喜歡肉, 可先摻一點在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。 當您給小孩嘗試一種肉時, 一個星期只須一種, 而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡, 所以如果家人的食物有不適合他吃的食物, 您可以很快很方便地換另一種。

許多嬰兒喜歡的是無刺激味的原味豆腐,

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可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。 如果和其他已熟悉的食物拌在一起, 對其他食物的口味是更佳的。

開始進食對嬰兒一生來講是個很重要的基礎, 從添加食物開始須知道怎麼讓他養成對營養食物的喜好。 儘量地給你的孩子接近天然的食物, 做到在剛開始的時候建立健康的飲食習慣而讓他延續一輩子。

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