豆子的種類有很多， 大豆， 蠶豆， 豌豆， 綠豆， 紅豆， 黑豆等等都是豆子的一種， 每種豆子都具有很高的營養價值， 但每種豆子的具體功效不盡相同。
紅豆可以解酒解毒， 有助於治療腎病， 水腫， 還可以調節血脂， 血壓， 血糖， 幫助抗癌減肥。 兒童經常吃對身體有益。 黃豆中含有大量的蛋白質， 可以給孩子補充營養， 還可以促進新陳代謝， 提高免疫力。
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雖說吃豆的益處很多， 然而在吃豆的時候， 若處理不當， 如沒有經過高溫蒸煮燒熟， 那麼豆子中含有的毒素可能會導致人體的造血功能受到損傷， 甚至引起中毒。 所以父母在給孩子們吃豆的時候切記豆子要煮熟透， 並且不能讓孩子過多食用。
1.豆子必須要煮熟透
孩子們基本上都會喜歡吃可愛的豆子， 例如毛豆就是孩子的最愛， 但是新鮮的豆子中含有皂苷、胰蛋白酶抑制物以及凝血素， 這些物質是有毒性的，
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2.可以給孩子們吃豆製品
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豆子這類食物如果孩子咀嚼不當的話， 便會使得豆子沒有被嚼碎， 那麼進入孩子體內之後， 幼兒尚不成熟的腸胃便難以消化豆子， 容易導致胃部脹氣、飽脹不適， 同時還會給腸胃帶來負擔。 所以， 平時如果想讓孩子補充蛋白質， 媽媽可以給他們吃豆製品， 像是千張、豆腐之類的食物， 避免給過於年幼的孩子直接食用豆子。 另外， 媽媽還可以做紅豆沙， 綠豆沙給孩子吃， 這些已經研磨碎的食物非常有利於孩子消化， 也同樣可以讓寶寶獲得充足的營養。
3.不要給嬰兒吃豆子
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如果孩子未滿1周歲， 剛剛能夠接觸主食， 那麼媽媽最好不要給寶寶吃豆子， 因為這些顆粒狀的物質會導致不會咀嚼的孩子被卡到， 一旦進入嗓子裡更是危險重重， 所以三歲以下的孩子， 父母最好不要給他們吃豆子。