合理、適當地吃一些健康零食， 既有助於實現平衡膳食的目標， 還可以給孩子增添一些用餐樂趣， 但如果食用不合理， 則可能造成孩子體重增加、營養不良和影響正餐胃口。 家長在給孩子選擇零食的時候， 應注意遵循三個推薦級別， 即“可經常食用”、“適當食用”、“限量食用”。
可經常食用的零食
這些零食營養素含量豐富， 同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。 這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素， 又可避免攝取過量的油、糖和鹽， 這些零食屬於有益於健康的零食。
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可適當食用的零食
這些零食營養素含量相對豐富， 但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。 如加工過的果蔬幹、堅果、肉乾、肉腸；含糖低的果汁飲料、水果霜淇淋；乳酪、奶片等。
應限量食用的零食
從營養學角度， 這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料， 提供能量較多， 但幾乎不含其他營養素。 經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。 但此處的“限量”， 並非禁止。 如膨化食品、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、炸雞塊、炸雞翅、薯片、薯條、高糖飲料、糖果等。
