給孩子添加輔食應該首選蔬果

給嬰兒添加輔食是孩子成長的一個必然過程， 不過這個過程卻蘊含著一些深意， 這是需要家長們瞭解的。 具體來講， 孩子幼年時期的飲食習慣對其以後成年的飲食習慣影響會很大， 一些孩子挑食偏食， 不喜歡是蔬菜往往和嬰兒時期的輔食添加有關。 所以給孩子添加輔食應該首先從蔬果開始， 這樣做無論是對於孩子當前的身體健康來說， 還是對其以後的身體健康來說都是大有好處的。 給孩子添加蔬果輔食， 最開始可以優先選擇果泥， 這比較容易讓孩子接受。

兒童時期養成的膳食習慣對成年後的飲食偏好影響很大，

因此孩子從小就要養成愛吃果蔬的習慣。 “嬰兒6個月開始添加輔食， 科學地添加蔬果泥或汁對其一生的飲食習慣很重要。 ”蘇宜香說。

蘇宜香教授強調， 嬰兒4~6個月開始添加輔食， 可給他們榨各種蔬果汁喝， 而蔬果汁膳食纖維含量較少， 這正符合4~6個月大嬰兒的腸道的功能。

到8個月時， 孩子就能接受“糊狀或顆粒狀”的蔬果了， 家長就可以提供些糊狀蔬果泥或水果粒(或條)。 與汁相比， 泥保留了部分膳食纖維， 譬如將綠色奇異果研成泥狀， 除富含維生素C和胡蘿蔔素外， 它含有的膳食纖維是一般綠葉菜的三倍， 而且大部分是可溶性的， 作為益生元可以促進嬰兒腸道益生菌生長。

6個月大的嬰兒的動作能是粗大動作，

譬如抓東西， 而到了8個月時， 他們就開始一些精細動作， 譬如捏蘋果條、拿香蕉粒， 家長可以切些蔬果條， 讓孩子自己捏著吃， 對其智力發育很有幫助;另外， 啃蘋果條也能促進其牙齒發育。

當嬰兒到達六個月的時候就可以開始給孩子添加輔食了。 你首選的輔食並不是穀物類的食品， 比如麵糊一類的東西， 而是應該選擇蔬果， 現在果泥類的嬰兒食品隨處可見， 當然了， 你也可以自己製作， 這並不費事。 給孩子添加蔬果輔食對於孩子來說可以促進孩子的腸道功能， 而從長遠的角度來看， 這種飲食習慣會被傳承下去， 這樣以後你就不會為孩子挑食偏食的問題而擔憂了， 當孩子適應了果泥之後， 就可以嘗試給孩子食用顆粒狀的蔬果，

循序漸進是添加輔食的基本原則。