芥菜粥
[原料]芥菜頭10克, 粳米50克。
[制法]將芥菜頭洗淨、切碎, 與洗淨粳米一同放入鍋內, 加水適量, 煮成粥即可。
[吃法]早鋟食用。
[功效]理脾行氣, 祛濕化痰。
雙仁湯
[原料]薏米30—50克, 杏仁10克, 白糖適量。
[制法]將杏仁去皮和心。 薏米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加水適量, 煮至半熟時加入杏仁, 再繼續煮至杏仁熟爛, 放入白糖調味即可。
[吃法]早餐食用。
[功效]理脾行氣, 祛濕化痰。
冬瓜利水減肥湯
[原料]冬瓜500克, 麻油、精鹽各適量。
[制法]將冬瓜洗淨後切成厚片, 放入鍋內, 加水煮至冬瓜熟, 加麻油、精鹽調味即可。 若將冬瓜切成小塊, 可與洗淨粳米50克同煮成稀粥食用;也可用冬瓜煮成湯,
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[吃法]早晚食用, 淡食。
[功效]清熱利水, 滋陰潤腸。
甜葉菊參葉湯
[原料]甜菊25克, 人參葉10克。
[制法]將甜菊、人參葉洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 煎湯飲服。 或用沸水浸泡後飲用。
[吃法]代茶飲用。
[功效]清熱瀉火, 滋陰潤腸。
石膏粥
[原料]生石膏60克, 粳米30克。
[制法]將生石膏搗碎, 放入鍋內, 加水適量, 煎煮取汁, 與洗淨的粳米同煮成粥即可。
[吃法]早晚食用。
[功效]清熱瀉火, 滋陰潤腸。