給孩子節食需注意什麼？

節食並不容易 對一個肥胖的孩子有什麼辦法呢?你也許馬上就會說：“讓他們節食。 ”這件事聽起來很容易， 而實際上很難。 那些覺得自己太胖的成年人尚不能堅持節食， 更何況一個毅力不如他們的孩子呢?如果父母只給胖孩子吃低脂肪的食物， 就意味要麼全家人陪著孩子一起吃， 要麼其他家人吃油膩食物， 即使孩子想吃也不讓他吃。 很多孩子還未成熟到認為這樣做是件公平的事。 因此， 他們就會有一種受到不公平對待的感覺， 就會更加渴望吃到甜食。 所以， 無論孩子在飯桌上克服了吃什麼的癮頭，

他飯後都可能再從冰箱裡或者速食櫃裡找到這種東西吃。
但是， 節食也並不像上面所說的那樣難以實現。 有些父母很聰明， 他們能採取多種方法， 幫助超重的孩子抵制食物的誘惑， 而且還不會引起孩子的不滿。 這些家長的成功經驗是， 不購買油膩和高脂肪的甜點心；廚房裡不存放蛋糕和餅乾；在兩頓飯之間提供新鮮的水果；為全家人提供低脂肪的食物， 包括各種蔬菜、水果、穀類食品、豆製品和豌豆等。 當全家人接受了素食， 並且最低限度地使用植物油時， 體重問題也像其他健康方面的問題一樣得到了解決。 從常識上講， 這算不上節食。 它只是意味著全家人的飲食發生了半永久性的變化， 這種新的飲食更富有營養， 而且孩子很快便能接受。 這種額外的減肥效果就是更加健康的飲食所給予的獎勵。
應該鼓勵孩子瞭解各種各樣的營養食物， 知道它們的來源， 是如何製作加工的， 以及屬於哪一類植物。 孩子也應該參與挑選和購買各類食物的工作。 家長可以利用去超市購物的機會教會孩子認識各種食物， 知道什麼是豐富的營養。
有些胖孩子願意同大人合作， 改變自己的飲食習慣。 家長應該鼓勵他們去請教醫生， 而且最好讓他們單獨去， 當面和醫生或者護士交談。 這樣做也許可以讓孩子覺得自己像一個成年人一樣， 可以自己安排自己的生活。 誰都願意從他人那裡得到關於飲食問題的好建議。 實際上， 孩子不需要任何藥物就能減輕體重。 “治療的方法”就是改變飲食結構， 從高脂肪類食物向健康食物轉變。
既然暴食常常是孤獨感和適應不良的徵兆， 那麼最有效的方法就是盡可能地保證孩子在家庭生活、學習和社交方面心情愉快， 感到滿意。
如果儘管你做出了努力， 但是孩子的體重還是超出了正常， 或者還在不斷增加， 那麼， 你就應該去求助於醫生。

必須遵照醫囑節食 青春期少年自作主張進行節食有時會成為一個嚴重而且危險的問題。 比如， 有一群女孩一時激動， 就按照別人所說的方法去節食， 只吃一些野菜之類的食物。 幾天以後， 饑餓就迫使其中的大部分孩子放棄了這一計畫。 但是， 有一兩個狂熱者仍在繼續堅持。 有的女孩的確出人意料地減掉了很多重量，

可是卻不能恢復她的正常飲食。 即使她想這麼做也辦不到了。 這種群體性的狂熱似乎喚醒了她內心深處對食物的厭惡感， 這就是他們童年時代遺留下來的， 但是一直沒有徹底克服的焦慮感。 另一個處子青春期早期的女孩儘管骨瘦如柴， 但是卻聲稱：“我變得太胖了”。 這可能是因為她在感情上還沒有做好長大的準備， 所以內心裡被乳☆禁☆房的發育弄得心煩意亂。 像這些對節食著迷的孩於都應該去求助於兒童精神病專家或者心理學家。

減肥食譜應該以品種的變化為前提， 而不應該強調食物的攝入量。 當全家人習慣了以低脂肪植物類為主的食物(如：麵食、豆製品、蔬菜和大米等，

而不是油煎食品、肉類製品或者乳製品)， 就能收到明顯的減重效果， 而且任何人不會感到饑餓， 也不會出現厭食現象。

如果要想節食， 基於各種原因， 你首先要請醫生檢查一下。 醫生的首要任務是確定節食是否有必要， 或者方法是否合適。 與接受父母的建議相比， 青春期的孩子更願意接受醫生建議。 如果雙方都認為某種食物比較理想， 當然應該聽從醫生或者營養學家的建議。 為了給某一個特殊的家庭安排既有營養， 又切合實際的飲食， 醫生或者營養學家將會根據孩子的口味以及全家人平時的菜譜來做出決定。 最後， 由於減肥會給節食者的健康帶來一定的壓力， 所以， 計畫節食的任何人都應當定期接受身體檢查， 以保證減肥的速度不至於過快(通常每週減一磅為宜)，並且使節食者保持強壯和健康。

以保證減肥的速度不至於過快(通常每週減一磅為宜)，並且使節食者保持強壯和健康。