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給孩子補補血

普普通通的家常粥, 經常食用可以達到治療貧血和預防貧血的作用。 羊肝粥

製作原料:粳米50克, 豬肝(或雞肝、羊肝)100克

制法:將肝洗乾淨切成薄片與淘洗乾淨的粳米用小火熬煮, 粥好後憑孩子喜好加入適量調味品再煮片刻即可。

 
服法:每日兩次, 乘溫食用。 營養小秘密:肝粥除能補血外還可以補肝明目, 在肝臟的選擇上, 中醫認為羊肝最好, 雞肝次之, 豬肝又次之。 大棗粥

製作原料:大棗7粒, 粟米50克制法:將大棗去核, 和粟米加水煮粥。 服法:每日吃一次到兩次, 空腹食用。

注意事項:如粟米沒有可用粳米或糯米代替,

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大棗用量不可過大, 孩子也不能多吃生棗。

營養小秘密:大棗粥可以改善小兒厭食、身體虛弱的情況。

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