都說春天是孩子長高的黃金季節, 不少爸爸媽媽摩拳擦掌紛紛推出各自的寶寶長高方案, 希望抓住機會給娃“拔高”一下, 而在大多數的家長眼裡, 補鈣就是讓孩子長高的最佳方法, 不光要喝牛奶, 還要和大量骨頭湯, 吃鈣片甚至吃蝦皮, 然而光補鈣就有利於孩子長高嗎?
一說到長高, 自然就離不開補鈣, 然而事實上補鈣跟長高並沒有必然聯繫。 孩子的個子高矮除了跟遺傳因素有關, 還跟營養、睡眠和運動等因素有關, 鈣質和長高沒有直接的關係, 所以補鈣≠長高。
鈣質的主要功能是強化骨骼、增加骨質密度。
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錯誤1:過量補鈣
一個勁兒地給孩子補鈣, 非但不能起到家長所期望的結果, 反而會給寶寶的健康帶來隱患。 鈣與孩子骨骼生長相關, 但並不是孩子吃得多, 鈣就吸收得多,
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錯誤2:喝骨頭湯補鈣
動物的骨頭中確實含有非常多的鈣質, 幾乎占到了全身含鈣量的90%以上。 但是這種鈣屬於生物鈣, 很難與骨頭分離, 即使通過長時間的熬制, 產生出容易供人吸收的游離鈣的量也是微乎其微的。 有人做過檢測, 把1公斤肉骨頭燉湯, 兩小時後再測湯中所含的鈣僅有20mg左右, 遠不及一杯250ml牛奶中所含有的高達近300mg的鈣量。
錯誤3:補鈣不補維生素D
維生素D可有效促進人體對鈣的吸收, 是打開鈣代謝大門的金鑰匙,
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錯誤4:吃奶片補鈣
一些家長給孩子吃奶片補鈣, 因為“牛奶幹吃片每板營養與一杯鮮奶的營養含量相當”, 其實這種想法是錯誤的。 首先, 從吸收的角度看, 鮮牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收, 而牛奶片在烘乾和壓制等生產過程中, 其中的鈣等營養物質已經固化, 並且通過多道生產工序, 人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。 其次, 鮮牛奶中除含有高品質的鈣外, 還含有蛋白質、鐵、維生素B等多種營養物質, 這些都是奶片無法相比的。 牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品,