牛奶蛋黃粥
原料：大米10克， 牛奶50克， 蛋黃1/4個， 蜂蜜少許。
DIY：
1、將大米淘洗乾淨， 加入適量水， 上火煮開， 開鍋後改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用；
2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內， 再煮片刻出鍋， 加入少許蜂蜜即可。
特點：此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
雞肉面片
原料：加工研碎的雞肉末50～100克，
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DIY：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟， 開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜， 待煮開後稍加一點香油， 即可出鍋食用。
特點：此食譜適合於10～11個月寶寶食用。
蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克， 菠菜400克， 植物油25克， 蔥、鹽適量。
DIY：
1、將菠菜擇洗乾淨， 切成3釐米長的段；幹蝦皮用溫水稍泡， 洗淨；
2、將炒鍋置於火上， 放入油， 待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒；
3、將菠菜放入,一同煸炒幾下， 再放入食鹽等， 炒勻即可。
特點：此食譜含鈣336、3毫克， 適合於1～3歲的寶寶食用。
絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富， 每百克中含量高達2000毫克；豬肝含豐富的維生素D， 可促進鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡作用。 合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。
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原料：絲瓜250克， 蝦皮30克， 豬肝50克， 蔥花、薑絲各適量， 食油少許。
DIY：
1、將絲瓜去外棱， 洗淨， 剝兩半， 切成段， 再去瓜瓤；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡；
2、起油鍋， 入薑絲、蔥花炒香， 再入豬肝， 略炒， 倒入蝦皮和適量清水， 燒沸後投入絲瓜， 再煮燉3～5分鐘即成。
特點：味道鮮美， 嬰幼兒愛吃。 對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用， 可防治佝僂病， 並有利牙齒發育。
胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素A外， 還含有一定的糖、蛋白質等營養素， 可促進血紅蛋白的生成， 故有補血作用；排骨益精髓、強骨。 此湯有潤燥滋陰， 養筋強骨之功效。
原料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克， 生薑2片， 料酒、鹽、蔥、味精各適量。
DIY：
1、將胡蘿蔔、豬排骨洗淨， 切成塊；
2、將鍋置中火上， 加水適量。
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3、將出鍋時， 調入料酒、鹽、薑、蔥， 再煮20分鐘即成。
4、可因寶寶的喜好添加其他作料， 如加入米醋， 湯中鈣質更易被吸收。
特點：豬骨肉香， 胡蘿蔔爛， 吃肉喝湯均鮮香適口。 對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。
（實習編輯：朱清銀）
