鐵缺乏, 也是嬰兒在成長過程中最早遇到的問題之一。
出生後4~5個月的嬰兒從母親獲得的鐵貯備基本上消耗已盡, 所以必需及時補充。 由於動物肝臟應在第7個月時才能補充, 因此, 鐵強化的米粉是寶寶優先考慮的鐵源, 也是寶寶最早添加的輔食。 可以用母乳、配方奶或蘋果汁調配。
隨著寶寶的長大, 可以添加容易吸收的富鐵食品, 如動物肝、動物血、紅色內臟和動物肉, 尤其是紅色肉、黑色禽肉。 蛋黃、豆類、及深綠色蔬菜雖然含有較多的鐵, 但吸收差。 不建議用植物性食品來補充鐵。
有一些食品會促進鐵的吸收,