孩子都是喜歡吃甜食的, 即使是已經到了學齡期的孩子也不會例外。 所以家長們在學習兒童飲食知識的時候就必須要關注兩個方面的內容, 第一個方面就是日常的飲食營養知識, 另一個則是零食的選購知識。 現在孩子的零食種類實在是太多了, 其中的成分也是多種多樣的, 就連甜食中所使用的原料也是不同的。 家長們必須要知道哪些食品適合孩子吃, 而哪些食品對於孩子的健康沒有好處, 不能多吃, 甚至是最好不吃。 為了讓這個問題更容易被理解, 請記住以下的幾條小貼士吧。
Advertisiment
購買任何甜味食品之前, 先看看產品包裝上的成分說明, 弄清楚其中到底添加了什麼甜味劑。 1.如果擔心吃甜味食品讓自己長胖, 不妨購買家用的“無糖”或“低熱量”甜味劑。 目前這類產品比較多, 價格稍高於蔗糖, 使用起來也十分方便。
2.購買無糖甜味劑或者無糖食品之後,
Advertisiment
3.天然糖在烹調中有增加色澤、豐富滋味的作用, 但是合成甜味劑和蛋白糖類沒有這種作用。
4.如果製作高溫下不變褐的菜肴或甜點, 可以選擇糖醇, 因為它耐熱性好, 又不會引起褐變。
5.2歲以上便秘或咽喉發炎的孩子可以每天早晚各喝一杯淡蜂蜜水, 但是一定要選擇蜜源清楚的優質液態蜂蜜, 因為劣質蜂蜜可能含有有毒花粉, 引起過敏, 或含有激素類物質。
6.選擇口香糖、話梅等產品時, 不妨挑選加了糖醇類甜味劑的品種, 因為這些產品在口腔當中時間較長, 而糖醇類甜味劑不會引起齲齒。
如果孩子特別喜歡吃甜食, 那在給孩子購買甜味食品的時候就要注意選購一些標有無糖標記的甜味食品了,