給寶寶們介紹四個好食譜

為了寶寶的健康成長， 媽媽們想方設法給寶寶準備全面均衡的膳食。 下面幾個食譜可以供給媽媽們做參考。

肉羹

材料：豬肉

做法：把肉剁成肉蓉;用紗布把肉蓉包起來， 小碗裡盛些水， 把紗布包放水裡泡一下， 之後把水擠到碗裡。 重複這個動作， 直至水變成白色;隔水蒸熟。

推薦理由：吃起來像蛋羹， 味道很清淡， 寶寶很喜歡吃。

美味蝦糊

材料：蝦仁、肉湯、澱粉

做法：將蝦仁用清水煮熟， 研碎;將研碎的蝦仁， 放入肉湯中煮並攪勻;煮熟後加入用水調勻的澱粉， 使其呈糊狀。

推薦理由：蝦是嬰幼兒極佳的健腦補鈣食品。

給寶寶們介紹四個好食譜

菜米湯

材料：捲心菜、胡蘿蔔、大米

做法：先煮稀飯(為了取得米湯， 稀飯不可以煮得太熟);將捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲;取半碗至一碗的水， 與捲心菜絲、胡蘿蔔絲一起煮沸後略滾一下， 使蔬菜的營養成分充分釋出， 舀取半碗蔬菜汁， 放入稀飯中。

推薦理由：適合剛添加輔食的寶寶， 營養豐富， 易接受。 寶寶早一些接觸蔬菜， 可以從小養成愛吃蔬菜的習慣。

刺蝟丸子

材料：糯米， 豬肉餡， 雞蛋， 香油， 鹽， 味精， 水澱粉， 蔥、薑末少許

做法：將糯米用涼水泡40分鐘， 倒水後待用;將肉餡放入盆內， 加入雞蛋、蔥薑末、精鹽、味精、料酒、香油、水澱粉、清水， 用力攪拌， 待有黏性時， 用手擠成大小相等的丸子;將丸子逐個沾一層糯米，

推薦理由：米粘、肉香、色白， 形似刺蝟， 增加寶寶的食欲。

小編總結：肉羹， 美味蝦糊， 菜米湯， 刺蝟丸子這四個食譜都營養平衡， 而且做法都很簡單， 味道口感都適合寶寶。