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給寶寶做一頓營養美味的胡蘿蔔餐

給寶寶吃蘿蔔這種味道單調的蔬菜, 不使點絕招怕是不行的, 試試以下幾種烹飪方式吧, 也許你的寶寶會“喜見樂食”, 於是你也就心滿意足了。

肉汁黃豆蘿蔔湯

原料:白蘿蔔及胡蘿蔔丁各50克, 黃豆肉湯一碗

作料:鹽少許

做法:

1、將雙蘿蔔切小丁, 在滾水中焯一下, 加鹽後撈出

2、肉湯燒開, 放入蘿蔔丁後拌勻, 小火燉30分鐘即可

特別注意:

1、不要將生蘿蔔直接放進肉湯, 這樣既燉不爛又把湯給篤混了。

2、蘿蔔丁要切得小, 才能讓肉湯入味, 寶寶也容易消化。

營養美味的寶寶胡蘿蔔餐

胡蘿蔔手指菜

原料:胡蘿蔔幾枚

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做法:

1、將胡蘿蔔去皮切二寸長, 削成手指狀

2、放在蒸鍋中蒸熟, 不安放任何作料, 天然味甘

3、配在寶寶其他葷菜邊上共食

特別注意:

將胡蘿蔔製成手指菜, 是一種既提高孩子食欲又不破壞纖維的烹調好方法。

肉汁菜糊蘿蔔球

原料:肉湯一份, 蔬菜泥一份, 白蘿蔔250克

作料:鹽、味精、芡粉少許

做法:

1、蘿蔔去皮, 削成小球狀

2、蔬菜切泥後加芡粉、鹽、味精調糊備用

3、將肉東加熱, 放蘿蔔球燉熟至爛透

4、將糊糊倒入拌勻, 即可

特別注意:

1、寶寶應儘量少吃油炸食品, 所以, 成年人愛吃的“油炸胡蘿蔔球”並不能直接喂給寶寶吃, 還是給寶寶吃燉熟的胡蘿蔔球比較好。

2、寶寶的菜, 油和味精應少放些, 略有滋味就可以了。

小編總結:胡蘿蔔對於補充維生素A非常重要。

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在眾多食物中, 最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。 在缺乏維生素A的情況下, 寶寶就容易患呼吸道和消化道感染疾病。

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